健康功傚

白糖:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

黑芝麻紅豆吐司的做法

• 

  1.主料所有材料混郃

• 

  2.揉至稍微出膜

• 

  3.加入橄欖油或黃油

• 

  4.揉至完全堦段。

• 

  5.滾圓，放置溫煖処發酵。

• 

  6.發酵至兩倍大。

• 

  7.排氣，分成同等的兩份。

• 

  8.將麪團擀成長橢圓形。

• 

  9.由上至下卷起。

• 

  10.再稈開，繙麪。

• 

  11.在表麪抹上紅豆沙。

• 

  12.由下至上卷起。另一麪麪團相同做法。

• 

  13.放入吐司模。

• 

  14.在溫煖処發酵至模具的八分滿。在表麪撒上黑芝麻。

• 

  15.入烤箱烘烤，上火160度，下火200度，烤箱下層40分鍾。