admin包子的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
春筍:活血化瘀
韭菜:活血化瘀
食材用料
| 豬肉 | 春筍 |
| 韭菜 | 炒雞蛋 |
| 粉絲 | 麪粉 |
| 牛嬭 | 乾子 |
| 酵母 | 糖 |
| 鹽 | 味精 |
| 六月鮮醬油 |
包子的做法
1.不明白爲何要這樣注明，完全是混淆我的判斷！這個袋子上是饅頭圖片。
2.這個袋子上是包子圖片！！糾結中~~~~~~~
3.麪粉（我用的是包子圖片的麪粉）、酵母加水、糖水
4.用寶寶愛喝的牛嬭啦！
5.初成型~~~
6.這算麪光盆光嗎~~
7.手光！
8.我每次揉到這樣就給麪團發酵了，想問一下，是不是還要再揉呢？看這張照片中的麪團，還是很粗糙的。
9.春筍剝掉皮，要用水煮開，是媽媽教我的。嘿嘿
10.來個近照，春筍很好喫！
11.蔥蒜摘好洗好備用
12.放到攪拌機中絞碎
13.攪拌機攪拌好了，很碎吧~
14.蔥蒜也攪拌一下
15.很碎吧
16.把攪拌好的韭菜乾子放入剁好的炒雞蛋和粉絲中調味備用。
17.拿出發酵好的麪，揉成光滑，成劑子。
18.先揉成長條
19.擀成麪皮，準備包啦！
20.準備了兩種餡料：一種是：豬肉 春筍。一種是：韭菜雞蛋 乾子粉絲。
21.嘿嘿，醜的是我包的，漂亮的是媽媽包的。
22.來個近照吧~~~
23.放好，二次發酵中~~
24.水開再蒸15分鍾就行了
25.漂亮吧，麪發的很好，衹是在包子底部的麪有些沒有發起了，這是爲什麽呢？
26.漂亮吧~~~~
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