生炒糯米飯的做法
健康功傚
糯米:活血化瘀
豬油:抗癌防癌
食材用料
糯米 | 大棗 |
桂圓乾 | 紅小豆 |
鹽 | 豬油 |
白砂糖 | 生抽 |
花椒麪 | 蔥 |
清水 |
生炒糯米飯的做法
1.糯米淘洗乾淨後,需浸泡10小時以上。炒鍋中放入適量豬油,燒至5成熟,倒入泡好的糯米繙炒均勻
2.大棗洗淨去核,和紅小豆、桂圓乾一起放入炒鍋,和糯米繙炒均勻,加入適量鹽、白砂糖、花椒麪繙炒均勻
3.鍋中填入一小碗清水,繼續繙炒,大火炒沸
4.淋入生抽,在飯上用筷子紥幾個孔,轉小火燜制20分鍾,出鍋撒入蔥花即可
糯米:活血化瘀
豬油:抗癌防癌
糯米 | 大棗 |
桂圓乾 | 紅小豆 |
鹽 | 豬油 |
白砂糖 | 生抽 |
花椒麪 | 蔥 |
清水 |
1.糯米淘洗乾淨後,需浸泡10小時以上。炒鍋中放入適量豬油,燒至5成熟,倒入泡好的糯米繙炒均勻
2.大棗洗淨去核,和紅小豆、桂圓乾一起放入炒鍋,和糯米繙炒均勻,加入適量鹽、白砂糖、花椒麪繙炒均勻
3.鍋中填入一小碗清水,繼續繙炒,大火炒沸
4.淋入生抽,在飯上用筷子紥幾個孔,轉小火燜制20分鍾,出鍋撒入蔥花即可
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