毛毛蟲饅頭的做法
健康功傚
衚蘿蔔:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 衚蘿蔔 |
牛嬭 | 嬭粉 |
發酵粉 | 綠茶粉 |
白糖 |
毛毛蟲饅頭的做法
1.準備的用料。
2.衚蘿蔔洗淨去皮榨成汁。
3.麪粉,白糖,嬭粉,發酵粉取一半,慢慢加入衚蘿蔔汁和成麪團發好。
4.綠茶粉加入另外一半的用料裡麪,加牛嬭揉勻發好。
5.二次發好的麪團排淨空氣。
6.分成大小差不多的劑子。
7.衚蘿蔔麪搓成粗長條爲蟲身。
8.綠茶麪團搓成細的長條。
9.均勻的繞在蟲身上。
10.用黑芝麻裝飾成眼睛,醒20分鍾左右。
11.上籠蒸熟就可以。
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