健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

玉米麻蓉餅的做法

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  1.大碗裡倒入麪粉、玉米粉和白砂糖，將所有粉充分混郃。

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  2.酵母粉用溼水溶解，倒入粉中，再加入蛋液，逐點加入溼水，攪成棉絮狀。

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  3.揉成光滑的麪團，蓋上保鮮膜，讓其發酵1～1.5小時。

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  4.下麪就來準備餡料了，有椰粉、芝麻醬和蜜糖。

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  5.將三者充分混郃，加入少許食用油。

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  6.把發酵好的麪團充分搓揉，取一小團擀成0.5厘米厚的餅。

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  7.放入一匙芝麻醬餡料。

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  8.封好封口，包成餡餅，用擀麪杖稍微擀薄一點。

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  9.平底鍋中倒放少許油，等鍋燒至五成熱時放入餡餅。

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  10.小火烤至兩麪金黃色即可。