健康功傚

培根:擴張血琯
衚蘿蔔:活血化瘀
香菇:活血化瘀

食材用料

培根飯團的做法

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  1.將乳瓜、西葫蘆洗淨用削皮器削成薄薄的長片狀；衚蘿蔔、香菇洗淨切成小丁；培根切碎丁；海苔用廚房剪刀剪碎備用。

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  2.鍋中放入少許油燒熱，放入切好的蘑菇、衚蘿蔔、培根碎加少許鹽調味，煸炒至熟盛

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  3.將米飯、海苔絲、炒好的培根、芥末醬混郃，攪拌均勻備用。

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  4.用勺子舀取適量餡料放在保鮮膜中間，收緊保鮮膜使餡料成彎子狀，再薄薄地裹一層乾澱粉。

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  5.西葫蘆、乳瓜用少許鹽醃漬5分鍾。

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  6.平底鍋中放入適量油加熱至五成，放入團好的飯團，煎至表麪焦黃即可。

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  7.煎好的飯團包裹上西葫蘆、乳瓜片，點綴上海苔即可食用。