黃金花饅頭的做法
健康功傚
南瓜:活血化瘀
食材用料
麪粉 | 南瓜 |
酵母 |
黃金花饅頭的做法
1.白麪和南瓜麪各半,分別加酵母粉和成麪團,發酵充分,發好的白麪和南瓜麪分成相等數量的劑子,白麪劑子擀成圓皮,南瓜麪劑子搓成圓球。
2.按包包子的辦法一個白麪皮包一個南瓜麪球,然後褶痕。
3.褶痕朝下擀成圓餅。
4.用刀切成8~12個瓣。
5.略擰一下,使剖麪朝上,餳發15分鍾。
6.冷水入籠,旺火足氣蒸13分鍾關火,等3分鍾揭蓋即可。
7.再發一張。
南瓜:活血化瘀
麪粉 | 南瓜 |
酵母 |
1.白麪和南瓜麪各半,分別加酵母粉和成麪團,發酵充分,發好的白麪和南瓜麪分成相等數量的劑子,白麪劑子擀成圓皮,南瓜麪劑子搓成圓球。
2.按包包子的辦法一個白麪皮包一個南瓜麪球,然後褶痕。
3.褶痕朝下擀成圓餅。
4.用刀切成8~12個瓣。
5.略擰一下,使剖麪朝上,餳發15分鍾。
6.冷水入籠,旺火足氣蒸13分鍾關火,等3分鍾揭蓋即可。
7.再發一張。
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