健康功傚

四季豆:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

臘肉炒四季豆的做法

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  1.四季豆洗淨掰成段，臘肉切薄片。

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  2.鍋內熱油先放一半的蒜米，然後爆炒臘肉。

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  3.臘肉的香味出來後加入乾辣椒和賸餘的蒜米爆香。

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  4.倒入四季豆繙炒。

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  5.倒入少許醬油。

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  6.加入少許的鹽繙炒。

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  7.加少許水，因爲鍋很乾容易焦。

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  8.待四季豆熟時加入少許雞精出鍋即可。