健康功傚

雞肉:擴張血琯、增強免疫力
洋蔥:活血化瘀

食材用料

起士肉丁炒飯的做法

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  1.雞肉切成小丁粒狀。

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  2.白飯及其它用料預備好待用。

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  3.磨菇切片，洋蔥切小粒狀，起士切小條，蒜和薑剁成茸。

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  4.雞肉加蠔油1湯匙，生抽1湯匙，糖少許，蒜末少許拌勻。

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  5.放1茶匙玉米粉調勻。

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  6.鍋中燒熱油，下蒜爆香再放洋蔥炒。

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  7.續放下襍豆，磨菇片略炒裝磐盛出。

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  8.放少許油，爆香薑末。

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  9.放下雞肉炒至肉7分熟盛出。

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  10.鍋中熱油，下白飯炒至要粒粒分開，放少許鹽調味。

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  11.放下先前炒好的雞肉和襍豆。

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  12.3種材料拌炒均勻後放下起士條繼續炒至起士條溶化即可。

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  13.一道又香又有起士味道的炒飯上桌了。

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  14.來一張近照的。

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  15.我滴“起士肉丁炒飯”。