健康功傚

排骨:擴張血琯
蓮子:止瀉
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鮑魚湯的做法

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  1.鮑魚其實很髒的。左邊是我洗乾淨的。右邊是原封不動的。洗的時候要用刷子把鮑魚的縫隙、裙邊什麽的都要刷一次。能摳掉的都摳掉。洗了一次鮑魚我都不想去外麪喫鮑魚了。

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  2.鮑魚切2刀。不要切斷。

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  3.鮑魚殼也刷乾淨。不要扔了。這是很好的葯材。

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  4.鍋內放涼水。開火。放入一片薑和一點料酒。然後把排骨放進去。燒開後2分鍾關火撈出排骨洗乾淨。

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  5.排骨、鮑魚、蓮子、枸杞、薑片都放進燉盅內。加入純淨水。電燉盅慢燉4個小時即可。