健康功傚

紫囌:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

泡椒紫囌炒蜆子的做法

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  1.準備好材料。

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  2.泡椒和紫囌切碎。

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  3.熱鍋冷油將生薑和泡椒爆炒一下。

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  4.下洗淨的蜆子大火爆炒。

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  5.蜆子開口，調入適量料酒。

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  6.下紫囌斷生，調入鹽和味精。