健康功傚

雞蛋:增強免疫力
苦瓜:解毒
洋蔥:解毒

食材用料

苦瓜尖椒炒雞蛋的做法

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  1.準備好雞蛋苦瓜尖椒洋蔥。

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  2.雞蛋打入大碗中，加入鹽雞精料酒攪打均勻。

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  3.洋蔥苦瓜尖椒洗淨，分別切成小丁。

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  4.把苦瓜丁，洋蔥丁，尖椒丁放入雞蛋碗中攪拌均勻。

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  5.鍋中放入油燒熱。

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  6.倒入加入3丁的蛋液。

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  7.快速炒制蛋液凝固，讓每個菜丁都能夠均勻的沾上蛋液即可。

小貼士

*的蔬菜。