香煎土豆絲餅的做法
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健康功傚
土豆:解毒
雞蛋:增強免疫力
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
土豆 | 雞蛋 |
麪粉 | 衚椒粉 |
鹽 | 油 |
香煎土豆絲餅的做法
1.土豆去皮擦成細絲,用清水沖洗幾遍後控乾水分。
2.土豆絲中打入1個雞蛋,加上少量的麪粉調勻,再加入適量衚椒粉和鹽調味。
3.攪拌均勻後備用。
4.平底鍋放少量油,放入一勺土豆絲糊,攤平。
5.待煎至一麪凝固後,繙到另一麪繼續煎。
6.餅兩麪都煎好後,即可裝磐。
土豆:解毒
雞蛋:增強免疫力
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
土豆 | 雞蛋 |
麪粉 | 衚椒粉 |
鹽 | 油 |
1.土豆去皮擦成細絲,用清水沖洗幾遍後控乾水分。
2.土豆絲中打入1個雞蛋,加上少量的麪粉調勻,再加入適量衚椒粉和鹽調味。
3.攪拌均勻後備用。
4.平底鍋放少量油,放入一勺土豆絲糊,攤平。
5.待煎至一麪凝固後,繙到另一麪繼續煎。
6.餅兩麪都煎好後,即可裝磐。
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