健康功傚

李子:生津
醋:解毒

食材用料

酸果的做法

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  1.將其洗淨，在每個李子身上劃上數刀，刀深入核。

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  2.喏，如上圖這般。

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  3.將李子投入開水中稍稍焯下，以去其澁味。

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  4.將鹽.糖.醋.辣椒和適量的熱水調和成醃汁。

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  5.醋得選擇這種白醋，不能用陳醋哦。

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  6.將焯過水的李子泡進醃汁中，放進冰箱，第二天便可食用啦。