健康功傚

荷蘭豆:利水
豬油:抗癌防癌

食材用料

蒜香荷蘭豆的做法

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  1.荷蘭豆洗淨，蒜頭剁成蒜蓉，乾辣椒一個切段。

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  2.鍋裡加入一勺豬油化開。

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  3.加入乾辣椒段爆香。（火有點大，稍微焦了，把辣椒段鏟出）

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  4.加入荷蘭豆爆炒。

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  5.最後加入蒜蓉和適量鹽及水繙炒。

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  6.入味即可盛出。