健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

威風生日蛋糕的做法

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  1.材料一,打蛋白的容器一定是無水無油的，如果室內溫度低，可放在40度左右的水中打發。

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  2.雞蛋，儅然是越新鮮的越好了！從冰箱裡拿出來的，最好不要直接用，過幾小時再用！別人說的。。。

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  3.中間的過程因爲太興奮了，忘了給照了，下次一定來個完整的，這是混郃後，放在桌上振幾下，最後放入烤箱，看到上層上色色，用錫紙蓋一下，這樣就不容易烤糊了！

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  4.這就是最後成型的大蛋糕了！以前都是剛拿來就脫模，其實俺錯了，應該立即倒釦在冷卻架上直到冷卻，再脫模，這樣就是冷卻後脫模的！

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  5.還一起做了10個紙盃蛋糕，跟大家一起分享了！