健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

鮮色玉子豆腐的做法

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  1.原料：玉子豆腐雞蛋蔥蒜米小蔥什錦豆

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  2.將玉子豆腐切成2公分左右厚段，豆腐沾上蛋液。

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  3.適量的油燒熱，下鍋煎至兩麪金黃色。取出備用。

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  4.用煎豆腐的油，爆香蔥蒜，加入肉末炒熟。

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  5.將豆腐入鍋，加入適量的醬油及雞精粉。

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  6.將賸餘的蛋液也倒入豆腐裡。

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  7.放入青豆，玉米粒及蘿蔔丁，倒入一點的水煮一會。

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  8.用勺子輕推至均勻，待湯汁收乾，起鍋放上蔥花即可。

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  9.成品圖@@寶寶喫得香。