健康功傚

苦瓜:解毒

食材用料

苦瓜豆腐羹的做法

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  1.苦瓜洗淨待用。

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  2.用榨汁機將苦瓜榨成泥。

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  3.水豆腐一盒備用。

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  4.打好一個蛋清。

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  5.將苦瓜泥，水豆腐一並入鍋擣碎豆腐，加水煮十分鍾。加勾芡，然後加入蛋清拌勻。加調料。