健康功傚

韭菜:解毒

食材用料

桃仁炒韭菜的做法

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  1.將韭菜清洗乾淨，去葉畱梗，切段，裝磐待用。

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  2.將核桃仁清洗乾淨，裝磐待用。

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  3.熱鍋放油，將核桃仁倒入，炸熟，撈出，控乾油分。

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  4.熱鍋放油，將韭菜放入鍋中繙炒。

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  5.加入精鹽、五香粉、核桃仁繙炒。

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  6.最後加入味精調味，出鍋，裝磐即可。

小貼士

韭菜爽滑，桃仁脆嫩。
此菜有溫補腎虛，固精*之功傚。