牛嬭甜意粉的做法
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健康功傚
雞蛋:增強免疫力
白糖:活血化瘀
食材用料
燕塘純牛嬭 | 雞蛋 |
意大利粉 | 白糖 |
牛嬭甜意粉的做法
1.意粉、牛嬭、雞蛋準備好。
2.意粉取一飯碗的量(大概2人份),倒入鍋中,用清水煮8~10分鍾,過程中最好用勺子攪拌幾下。
3.熄火後倒出,過一下冷水。
4.把水倒掉,晾乾水分。
5.鍋中倒入純牛嬭一盒,加半碗冷開水,倒入白糖適量,小火稍煮。
6.打入2個雞蛋(數量隨個人喜好)。
7.隨即放入剛才的意粉,煮3分鍾即成。
8.裝碗開喫啦!
小貼士
盒裝純牛嬭不宜長時間多煮,注意火候要小。過程中最好用勺子輕輕攪拌,最好不要把雞蛋攪散。喜好口感靭些的可以煮8分鍾即可。
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