健康功傚

白菜:除煩
木耳:補氣

食材用料

家常白菜豆腐的做法

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  1.將豆腐切片，撒點鹽拌一下有點底味。

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  2.瘦肉切片，白菜切段。

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  3.起油鍋，豆腐入鍋煎至兩麪金黃待用。

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  4.鍋裡加油，爆香蒜頭，下瘦肉煸炒一會兒。

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  5.加入木耳，白菜炒勻。

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  6.將煎好的豆腐重新入鍋，加水稍微燜煮一下。

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  7.起鍋前，加鹽，生抽調味就行了。

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  8.簡單好喫營養的白菜豆腐出鍋了。