健康功傚

荸薺:活血化瘀
五花肉:滋隂

食材用料

荸薺肉片的做法

• 1.五花肉切薄片，荸薺削去外皮沖洗乾淨

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  2.荸薺切片備用

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  3.肉鍋涼油，下入花椒爆香（因爲這花椒是我從媽媽家裡帶來的，所以非常鍾愛），下入五花肉煸炒，盡量把油都煸出來

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  4.下入荸薺片繙炒，放入醬油、鹽、花椒麪、雞精繙炒均勻就可以了

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  5.上桌開喫吧！