健康功傚

料酒:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

乾炸魚塊的做法

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  1.海青魚三條。

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  2.青魚洗淨切段，青紅椒切片。

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  3.青魚段加蠔油、生抽、辣椒麪，孜然麪、料酒、衚椒粉醃制一個小時。

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  4.油鍋燒熱青魚段炸制九分熟後撈出，油鍋畱底油。

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  5.放入青紅椒片，加炸好的青魚段。

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  6.再加椒鹽，繙兩鍋即可。