admin辣海帶絲的做法
健康功傚
蒜苗:活血化瘀
食材用料
| 海帶絲 | 芫荽 |
| 乾辣椒 | 蒜苗 |
| 蒜 | 生薑 |
| 香醋 | 生抽 |
| 香油 | 花椒油 |
| 糖 | 油辣子 |
| 熟芝麻 |
辣海帶絲的做法
1.將海帶絲洗淨稍稍切成段，水燒開加入1勺白醋，將海帶絲放入開水裡煮15-20分鍾，然後撈出浸泡在冰水裡至涼
2.乾辣椒剪小圈，大蒜、生薑切成蓉，蒜苗切成小粒備用
3.鍋裡放入適量香油、花椒油燒熱，然後倒入所有2料，小火炸出香味，關火離灶加入適量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌勻放置幾分鍾，成爲調味汁
4.將瀝乾水分的海帶絲、芫荽段放入大容器裡，加入調味汁、熟芝麻拌勻即可
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