健康功傚

檸檬:活血化瘀
紫甘藍:活血化瘀

食材用料

檸檬胭脂藕的做法

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  1.紫甘藍洗淨、切小片。

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  2.放進料理機中，加入適量的白開水，打碎過濾後取汁。

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  3.擠入檸檬汁，再加入兩片檸檬片。

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  4.很神奇吧，變成粉紅色的汁了，加入糖攪拌均勻。

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  5.把藕洗淨去皮切成片，用開水焯一下。

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  6.把藕片放入浸泡。蓋上蓋子，放冰箱冷藏，一小時後即可。

小貼士

檸檬汁可以換成白醋。