健康功傚

雞蛋:增強免疫力
蝦皮:通乳

食材用料

高鈣糊塌子的做法

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  1.蝦皮用溫水浸泡。

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  2.洗淨後剁成末。

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  3.白瓜洗淨，削去兩頭，用刨子刨成絲。

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  4.將兩種麪粉和勻，磕兩個雞蛋，把蝦皮和白瓜放進去，加適量水和一小勺鹽和成麪糊。

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  5.鍋內放一大勺油。

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  6.舀一大勺麪糊倒入，晃晃鍋使它均勻鋪滿鍋底。

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  7.煎黃一麪後繙個身，再將另一麪煎黃，好喫的糊塌子就成功了。