三明治的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
火腿:健脾、補氣
黃瓜:解毒
食材用料
土司 | 雞蛋 |
火腿 | 黃瓜 |
沙拉醬 |
三明治的做法
1.煎雞蛋。煎鍋內放少許油,將雞蛋先打人碗內,油熱之後慢慢倒入鍋內,雙麪煎黃。這樣做的目的是減少雞蛋直接打入鍋內的沖擊力度,使雞蛋更圓、更美觀,我也是跟別人學習的,覺得方法不錯,想要介紹給你們,嫌麻煩的就省略,各個形狀都不防礙喫的。
2.火腿切片(方火腿最好了,家裡沒有了),黃瓜用刨皮器刨薄片備用。
3.土司切去邊緣。
4.在土司片底部依次鋪一層火腿,黃瓜片,放上煎好的雞蛋,擠上沙拉醬,再放上黃瓜片、火腿片,最後放上另一片土司片。
5.用刀自中間切開成三角形。
小貼士
1、雞蛋先打入碗內是爲了減少雞蛋直接打入鍋內時的沖擊力度,使雞蛋保持更完美的形狀。
2、可以選用家裡已有的其他食材,蔬菜類的需要先抹乾水份,以免泡發土司。
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