健康功傚

青椒:活血化瘀

食材用料

青椒炒鹵味的做法

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  1.生薑蒜仔青椒洗好。

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  2.薑切絲、蒜仔切片、青椒切滾刀塊。

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  3.鍋內燒油，不用很多。

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  4.爆香蒜片薑絲。

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  5.放青椒塊炒一下，加少量的鹽。

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  6.放肥腸進去，炒開，加豆瓣醬，生抽，蠔油，料酒，少許糖，雞精，炒勺後盛出裝磐。

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  7.盛上一碗米飯，弄點菜，嘿嘿。