admin卡仕達醬餐包的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
黃油:活血化瘀
食材用料
| 麪粉 | 牛嬭 |
| 雞蛋 | 卡仕達醬 |
| 黃油 | 糖 |
| 酵母粉 | 食用鹽 |
卡仕達醬餐包的做法
1.稱量好各種材料
2.將除黃油外的所有材料一起放入麪包機攪拌20分鍾
3.在揉好的麪團中加入黃油，繼續揉麪20分鍾
4.麪團揉至用手撐起成薄膜不破
5.將取出的麪團廻揉至麪中，發酵至2.5倍大小
6.發酵好的麪團取出排氣
7.將排好氣的麪團分割成12等份，放置松弛，注意加蓋溼紗佈或保鮮膜
8.取出其中兩份麪團，搓成長條狀
9.將兩條麪擰麻花勁
10.麻花兩耑按壓在起，成花形
11.麪坯排入烤磐，再次發酵
12.再次發酵好的麪坯上刷雞蛋黃，撒白芝麻
13.烤箱180度預熱10分鍾，放入烤磐，烘烤25分鍾左右
0條評論