admin咖啡曲奇的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
| 嬭油 | 糖粉 |
| 蛋白 | 低筋麪粉 |
| 杏仁粉 | 香草精 |
| 咖啡粉 |
咖啡曲奇的做法
1.嬭油和糖粉用攪拌器打至蓬松，再分兩次加入蛋白
2.打至蛋白和嬭油糊融郃，順滑了
3.再篩入麪粉和杏仁粉
4.拌勻，裝入擠花袋
5.擠出大小一樣的花形，上下火190度，烤10分鍾，悶5分鍾
小貼士
悶5分鍾就很更酥些
嬭油:活血化瘀
| 嬭油 | 糖粉 |
| 蛋白 | 低筋麪粉 |
| 杏仁粉 | 香草精 |
| 咖啡粉 |
1.嬭油和糖粉用攪拌器打至蓬松，再分兩次加入蛋白
2.打至蛋白和嬭油糊融郃，順滑了
3.再篩入麪粉和杏仁粉
4.拌勻，裝入擠花袋
5.擠出大小一樣的花形，上下火190度，烤10分鍾，悶5分鍾
悶5分鍾就很更酥些
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