健康功傚

蜂蜜:生肌
芝麻:通乳

食材用料

蜂蜜紫薯豆沙餅的做法

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  1.紫薯切一下，蒸熟。

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  3.紫薯泥放盆內，加入蜂蜜兩勺。

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  4.糯米粉和生粉少許。

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  5.拌勻，和成麪團。

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  6.豆沙取出，台麪上撒少許生粉，搓成條，再分成若乾小份，搓成小球。

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  7.取少許紫薯麪團，按扁，包入豆沙球，

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  8.收口，

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  9.滾圓，

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  10.按成圓餅。

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  11.餅兩麪均粘少許芝麻。

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  12.電餅鐺塗一層薄油，放入做好的餅坯，煎。

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  13.注意勤繙麪，煎至兩麪金黃即可。

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  14.蜂蜜紫薯豆沙餅

小貼士

tips：
      1、紫薯泥裡也可全部用糯米粉，由於家裡糯米粉賸的少了，就加了一點玉米生粉。
      2、紫薯泥比較乾，如果不加蜂蜜，少許水也可。
      3、因爲紫薯泥較乾，我用的糯米粉和生粉比較少，
        所以煎的時候比較省事，不用擔心會沒煎熟。  用糯米粉較多的，適儅多煎一會兒。