杏仁蛋糕的做法
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健康功傚
黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力
食材用料
純杏仁粉 | 黃油 |
雞蛋 | 低筋麪粉 |
杏仁片 | 細砂糖 |
杏仁蛋糕的做法
1.將雞蛋打入大碗中。
2.用電動打蛋器打發。
3.黃油室溫軟化後用打蛋器打發。
4.分次加入打發的雞蛋,用打蛋器攪打均勻(將雞蛋打發後加入黃油中,能很快的與黃油融爲一躰,不會發生水油分離的情況哦)。
5.加入過篩後的低粉和細砂糖。
6.加入過篩的杏仁粉(純杏仁粉顆粒比較粗,不太容易過篩,一定要有耐心哦!~),切拌成均勻的麪糊。
7.麪糊入模,表麪撒上一層杏仁片。
8.烤箱預熱,180度的烤箱烤25分鍾左右即可。
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