健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

杏仁蛋糕的做法

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  1.將雞蛋打入大碗中。

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  2.用電動打蛋器打發。

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  3.黃油室溫軟化後用打蛋器打發。

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  4.分次加入打發的雞蛋，用打蛋器攪打均勻（將雞蛋打發後加入黃油中，能很快的與黃油融爲一躰，不會發生水油分離的情況哦）。

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  5.加入過篩後的低粉和細砂糖。

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  6.加入過篩的杏仁粉（純杏仁粉顆粒比較粗，不太容易過篩，一定要有耐心哦！~），切拌成均勻的麪糊。

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  7.麪糊入模，表麪撒上一層杏仁片。

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  8.烤箱預熱，180度的烤箱烤25分鍾左右即可。