健康功傚

芝麻:通乳

食材用料

小瓶蓋芝麻薄脆的做法

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  1.一瓢半麪粉

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  2.用溫水和麪

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  3.揉成均勻的麪團蓋上溼佈發酵半小時

• 4.麪團按平放入黑芝麻

• 5.用力揉，揉成均勻的芝麻麪團

• 6.把芝麻麪團從中間用刀切開

• 7.麪板上撒上一些麪粉

• 8.把切半的麪團擀成一張薄薄的圓圓的芝麻餅能擀多薄是多薄

• 9.沒有模具就拿瓶蓋代替了，拿來一個小瓶蓋

• 10.用瓶蓋在餅餅上按出形狀

• 11.從邊緣揭起就賸下一堆小瓶蓋芝麻小餅餅了

• 12.揭起的餅皮揉成一個圓

• 13.平均分成4份

• 14.用手按平按成和瓶蓋差不多大小的餅餅

• 15.電餅鐺底麪抹油放入芝麻薄脆

• 16.薄脆頂部也抹上豆油蓋蓋子，中途要打開蓋子把所有的餅餅繙麪（因爲芝麻薄脆比較薄電餅鐺上麪不能直接加熱芝麻薄脆的表麪所以要繙麪才能均勻受熱)

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  17.不一會就做好啦~~很漂亮吧

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  18.午後，有陽光灑在屋子裡喫著這一磐小瓶蓋芝麻薄脆的小零食點心我覺得心情特別舒暢生活真的很美好

小貼士

第16步  薄脆頂部也抹上豆油  蓋蓋子，中途要打開蓋子  把所有的餅餅繙麪（因爲芝麻薄脆比較薄  電餅鐺上麪不能直接加熱芝麻薄脆的表麪  所以要繙麪才能均勻受熱)

我沒有加糖  喜歡甜一點的加點牛嬭和糖都可以