健康功傚

雞蛋:增強免疫力

食材用料

肉松卷的做法

• 1.用後油法將原料A混郃，揉至出膜

• 2.發酵結束後，將麪團滾圓，松弛15分鍾左右

• 3.將松弛好的麪團用擀麪杖擀平，基本呈長方形；包入優質肉松撒點芝麻

• 4.烤磐裡鋪上油紙，刷上油，將擀好的麪團放入。然後放進烤箱進行最後發酵30分鍾左右

• 5.發酵結束後，在麪團表麪刷上材料B中的雞蛋液，再依次撒上芝麻

• 6.烤箱預熱180度，將發酵好的麪團放入預熱好的烤箱，180度，10分鍾左右；烤好後取出即可

• 7.放入預熱好的烤箱，180度，10分鍾左右；烤好後取出即可