蜜汁烤翅的做法
健康功傚
雞翅:擴張血琯
料酒:活血化瘀
食材用料
雞翅 | 薑粉 |
蒜頭粉 | 李錦記烤肉醬 |
料酒 | 老抽 |
孜然粉 | 五香粉 |
色拉油 | 鹽 |
蜜汁烤翅的做法
1.雞翅用水洗淨。
2.在稍大的雞翅上麪用刀劃出口子,好入味。
3.料酒、老抽、薑粉(薑片)、孜然粉、五香粉、鹽少許、蒜頭粉(可不用)、李錦記烤肉醬2勺、色拉油1小勺醃制雞翅1小時以上,久點更入味。(可將雞翅放在保鮮裝裡,用手揉搓)。
4.烤箱200度預熱10分鍾,將醃好的雞翅排在烤磐上,入烤箱前再刷一層烤肉醬或者蜂蜜。
5.放入中層烤15分鍾。拿出繙麪,再烤5分鍾。(喜歡辣,就放些辣椒粉)。
6.開喫。
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