烤鴨腿的做法
健康功傚
鴨腿:滋隂
食材用料
鴨腿 | 大喜大烤肉醬 |
烤鴨腿的做法
1.鴨腿洗淨,檢查是否有毛畱存。在上麪劃上兩刀,幫助入味。
2.反麪,也一樣操作。
3.放入大喜大烤肉醬。
4.攪拌均勻,放冰箱醃漬24小時或以上。
5.將醃好的鴨腿取出,放烤網上。
6.烤箱預熱,200度,烤30分鍾,中間繙麪。
小貼士
1、鴨腿肉厚,最好是在正反麪刻劃上兩刀。
2、烤肉醬要是沒有,可以放入生抽、老抽、白糖、蔥薑、八角等醃漬。
3、放醃漬24小時以上,才能更加入味。
4、烤的時候,中間反麪,可以塗抹烤肉醬,也可以不塗。
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