煎馬鮫魚的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
馬鮫魚 | 薑 |
食鹽 |
煎馬鮫魚的做法
1.在切成片的馬鮫魚肉上灑上一層簿簿的細鹽,用手給魚肉稍爲按摩一下,使鹽能更好的滲到魚肉中去。醃制15分鍾左右。
2.平底鍋燒熱,倒入適量的油,放入薑片稍爲爆香一下,再把薑片去掉。
3.把魚片倒進平底鍋內,轉小火慢煎。
4.一邊煎熟好繙麪再煎另一邊,如果醃制的時間不夠,或是喜歡喫鹹點口感的,可以灑些醬油。
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
馬鮫魚 | 薑 |
食鹽 |
1.在切成片的馬鮫魚肉上灑上一層簿簿的細鹽,用手給魚肉稍爲按摩一下,使鹽能更好的滲到魚肉中去。醃制15分鍾左右。
2.平底鍋燒熱,倒入適量的油,放入薑片稍爲爆香一下,再把薑片去掉。
3.把魚片倒進平底鍋內,轉小火慢煎。
4.一邊煎熟好繙麪再煎另一邊,如果醃制的時間不夠,或是喜歡喫鹹點口感的,可以灑些醬油。
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