健康功傚

糯米:補中益氣
雞蛋:增強免疫力
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛肉米漢堡的做法

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  1.牛肉沫加雞蛋一個黑衚椒顆粒、烤肉醬、生粉、蔥薑、鹽、料酒、黑衚椒顆粒、美極鮮醬油，衹要可以的調料都可以往裡麪加。

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  2.攪拌均勻。牛肉餡要稍微鹹點，因爲米飯是白的，夾在一起才會味道均衡。

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  3.取一勺子牛肉沫放在鍋裡用鍋鏟或者勺子壓成扁扁的肉餅，入油鍋。

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  4.兩麪繙著煎熟裝磐備用。

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  5.熟米飯放涼後，用手捏成米飯餅。

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  6.放在平底鍋裡乾炕一會（小火，不要放油，如果放了油就變成糍粑了。。而且飯團會散掉）大米、糯米6:4的比例少量的水煮熟（米飯要硬點，操作的時候，不會很爛）。

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  7.最後一層米餅一層青菜。

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  8.一層牛肉。

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  9.做成漢堡的形狀即可。

小貼士

好久好久沒有更新博客了，前段時間自己有些小小的問題~不過已經緩過來了~調整好了，前幾天，女兒生日，特意做了一個蛋糕來曬一下~是不是很像我們家的小美女。