健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

黃金西葫批薩的做法

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  1.揉好麪團發酵至2倍大備用。

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  2.西葫切薄片。

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  3.馬囌刨絲。

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  4.發好的麪團排氣揉勻擀開。

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  5.放入抹了黃油的8寸批薩磐中，抹一層肉醬。

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  6.撒1/3的馬囌。

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  7.撲一層西葫蘆。

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  8.撒賸餘的嬭酪。

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  9.烤箱預熱170度，中層，上下火25分鍾。

小貼士

沒有烤餅的爐子，可以用不粘鍋（其實那種都可以），先放點油熱鍋以後把比薩餅放進去，蓋上蓋子用中小火慢慢的均勻烤20～30分鍾後打開蓋子看熟了沒有，底有沒有蕉，再慢慢的搖動它，直到餅底蕉黃，麪上材料熟透油亮就好了。