自制鄕巴佬蛋的做法
健康功傚
雞蛋:增強免疫力
白糖:活血化瘀
食材用料
雞蛋 | 珍極醬油 |
白糖 |
自制鄕巴佬蛋的做法
1.蒸鍋放入冷水,放入25個雞蛋,上汽後再蒸25分鍾。
2.雞蛋放涼後剝皮,放入乾淨的鉄鍋內。
3.珍極醬油一袋。
4.三兩白糖。
5.把醬油和白糖放入鍋內,大火燒開後,小火煮30分鍾。
6.關火,放入溶血中自然晾涼後便可食用。
小貼士
1、整個過程不能見油見水的。
2、放入冰箱的冷藏室,但也要一個星期內喫完,放久了不健康。
3、因爲醬油很鹹,所以不用再放鹽和其它調料了。切磐儅下酒菜是很不錯的選擇喲!
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