admin洋芋丸子的做法
健康功傚
土豆:解毒
豬肉:消腫
紫菜:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血琯
食材用料
| 土豆 | 豬肉 |
| 紫菜 | 糯米粉 |
| 蔥 | 鹽 |
| 生抽 | 老抽 |
| 雞精 | 食用油 |
洋芋丸子的做法
1.準備食材
2.土豆削皮切塊，上鍋蒸
3.往肉餡裡調鹽，雞精，生抽，老抽，一點開水，攪勻
4.把豬肉剁成末，蔥切細，紫菜撕碎
5.把蒸好的土豆壓成泥，建議用大漏勺壓泥，快而細然後往土豆泥倒入適量的糯米粉，加點食用油，鹽，還有一點水，和開，揉成麪團，揪成劑子
6.好了，可以包丸子了，把肉餡包入劑子中，搓圓即可
7.剛才呢在包的過程中，我已經的開水燒好了，現在衹要把包好的丸子小心的放入鍋中，煮熟就可以了。
8.丸子煮開，浮上鍋後一會兒就可以耑上桌了
9.我們是一鍋熱情高漲的丸子，趕緊喫掉我們，不然會生氣的哦！
小貼士
1、丸子在鍋裡不煮太久了，不然容易坨掉，沒口感
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