健康功傚

糯米:補中益氣
藕:生肌
藕粉:活血化瘀

食材用料

糯米藕的做法

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  1.糯米半斤（嬾人辦法：晚上睡覺前泡上，第二天中午用）

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  2.藕1節，刮皮=美觀 入味

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  3.

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  5.用牙簽4-5根封口，本來該用藕的，可是我的藕找不到了，衹好找個東郭先生（半截土豆）來充數嘍

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  6.

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  7.大塊冰糖3塊、紅糖5大匙、桂圓10顆

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  9.忘了拍整圖了，直接給切片了……藕的外層已經變成紅紅的了，但是沒有飯店的顔色看著濃~不知道他們都用了什麽方法，我思來想去，也許是我加的紅糖不夠多吧……

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  10.藕粉~下一步用

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  11.用鍋中煮蓮藕的糖水，加入2匙藕粉和2匙白糖，開火~攪勻（標準是沒有藕粉疙瘩~！建議提前把藕粉放入鍋中融化開）

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  12.淋在碼好的蓮藕切片上~！OK，開喫！！

小貼士

注意：
    1.在本站看到同志們用裱花袋灌裝，我沒有，我就找個比較硬的塑料袋，譬如：兒子喫的妙脆角袋子，把一角剪個小口，對準藕孔用筷子灌裝的~不是很費勁，挺好的
    2.還可以隨自己的意願放些紅棗、桂圓等等，紅糖和冰糖的多少隨個人喜好
    3.紅糖水可以煮粥，如果之前泡的糯米沒有用完的話……絕對不浪費哈