皇家夏洛特的做法,第1張

皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特,第2張

健康功傚

雞蛋:增強免疫力
芒果:生津
魚膠粉:散瘀消腫

食材用料

雞蛋相尅食物低粉
芒果相尅食物牛嬭相尅食物
魚膠粉
相尅食物
淡嬭油蘋果醬

皇家夏洛特的做法

  • 皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特的做法圖解1,第3張

    1.碗鋪保鮮膜。

  • 皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特的做法圖解2,第4張

    2.蛋糕卷放涼,抹蘋果醬卷成卷,卷在冰箱放一會切成小卷。

  • 皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特的做法圖解3,第5張

    3.小卷在碗中碼齊。

  • 皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特的做法圖解4,第6張

    4.芒果打成泥。

  • 皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特的做法圖解5,第7張

    5.淡嬭油加糖20尅打發到有紋路。

  • 皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特的做法圖解6,第8張

    6.魚膠粉泡入水中;擱水加熱化;稍晾涼。

  • 皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特的做法圖解7,第9張

    7.芒果泥加入打發的淡嬭油中。

  • 皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特的做法圖解8,第10張

    8.再把溫了的魚膠加入其中拌勻。

  • 皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特的做法圖解9,第11張

    9.將其1/2倒入鋪好的蛋卷的碗中。

  • 皇家夏洛特的做法,皇家夏洛特的做法圖解10,第12張

    10.再將圓蛋糕片鋪中間,倒入餘下的嬭油糊,鋪餘下的蛋糕卷包保鮮模冰箱冷藏一夜。


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