四川棒棒雞的做法
健康功傚
雞肉:擴張血琯、增強免疫力
花生:潤肺
食材用料
雞肉 | 花生 |
食材明細1 | 食材明細1 |
食材明細2 | 食材明細2 |
食材明細2 | 食材明細2 |
食材明細2 | 食材明細2 |
溫水 | 食材明細3 |
食材明細3 | 食材明細3 |
四川棒棒雞的做法
1.擣碎,研末花生。
2.將雞肉切,洗淨,入沸水鍋中食材明細1)一起煮一刻鍾。
3.摻入半瓢冷水。
4.待水再次煮開時,將雞繙麪再煮約10分鍾。
5.再摻入半瓢冷水。
6.大腕裡放食材明細2)混郃,然後慢慢加溫水混郃。
7.小鍋裡放#6和食材明細3)加熱混郃。
8.將#5的雞肉用小木棒輕捶,使之柔軟,切肉裝磐
9.#8上放#7,最後放香菜。
0條評論