健康功傚

萵筍:解毒
藕:生肌
蒜苗:活血化瘀

食材用料

拌菜的做法

• 

  1.蒜苗切段，萵筍，藕切片。

• 

  2.開水焯熟（水裡加油，少量鹽）後過涼水，撒一點熟的芝麻，控乾。

• 

  3.把調料B都放在一個小碗裡攪勻備用。

• 

  4.鍋裡加少許有，下花椒，乾辣椒爆香後趁熱澆在剛才調好的調料碗裡攪勻，最後澆在蔬菜上麪，攪拌攪拌，醃制幾分鍾就OK了。