健康功傚

粉絲:活血化瘀
香菇:健脾

食材用料

紅蟳蒸粉絲的做法

• 1.紅蟳在放在隂涼透氣的地方，死了就不能喫了

• 2.粉絲放入水裡泡發

• 3.香菇也泡水

• 4.粉絲香菇從水裡撈出瀝乾水份，香菇剪碎，加入高湯、鹽、生抽調味

• 5.紅蟳剝開，切塊，碼在粉絲上

• 6.入鍋蒸8--10分鍾

• 7.起油鍋，放入生薑、蔥頭、蒜頭爆香

• 8.淋上熱油，完成了。粉絲更好喫