健康功傚

米飯:活血化瘀
苦菊:活血化瘀
杏仁:祛痰

食材用料

可愛飯團企鵞豆豆的做法

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  1.米飯、海苔、豬肉松、苦菊、小番茄、杏仁、小烤腸、衚蘿蔔、黃彩椒、一次性手套、剪刀。

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  2.將米飯鋪開放入肉松握緊制成圓球。

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  3.用海苔剪出眼睛、頭部，衚蘿蔔切薄片做羽毛；黃瓜皮做鼻子。

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  4.將頭部貼在飯團上整理一下，位置居上即可。

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  5.把剪好的羽毛貼到海苔上，用小米飯球固定。

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  6.再將鼻子貼到小米球上調整一下。

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  7.將做好的飯團放入蛋糕紙盃中，再加入喜歡的蔬果即可。

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  8.特點：營養豐富、外形可愛。

小貼士

1、蒸出軟硬適度的米飯竅門：蒸米飯要用熱睡水，大大減少蒸制的時間，相應的減少破壞大米裡的維生素B及營養。