健康功傚

米飯:活血化瘀
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
青椒:活血化瘀

食材用料

魷魚辣白菜炒飯的做法

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  1.辣白菜切丁，青椒切丁，魷魚收拾乾淨備用。

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  2.魷魚收拾乾淨，對角切花刀。

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  3.再將魷魚切成2CM見方的小塊。

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  4.將処理好的魷魚塊放入沸水中抄一下，時間不要太長，打卷後馬上撈出，時間長了魷魚會硬，影響口感。

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  5.熱鍋倒油，放蔥花熗鍋。

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  6.倒入辣白菜炒出香味。

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  7.加入辣椒醬繙炒均勻。

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  8.再倒入魷魚繙炒均勻。

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  9.放入米飯炒均。

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  10.最後倒入青椒丁炒均，加鹽、雞精調味即可。

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  11.魷魚辣白菜炒飯