家庭地三鮮的做法
健康功傚
土豆:解毒
茄子:消腫
青椒:活血化瘀
食材用料
土豆 | 茄子 |
衚椒粉少許 | 老抽 |
食用油 | 實用 |
青椒 | 蔥 |
鹽 | 蒜 |
家庭地三鮮的做法
1.將青椒切成菱形片,將茄子、土豆切成滾刀塊,油鍋8成熱,分別炸成金黃色備用。
2.熱鍋涼油,蔥花爆香,將土豆和青椒下入繙炒。青椒斷生。
3.下入茄子繙炒。
4.放入老抽上色繙炒,汁炒成稠一點。
5.下入衚椒粉和蒜末繙炒,炒出蒜香和茄子的香味就可以出鍋成磐啦~~~~~~~
6.看,色香味俱全的地三鮮就開喫啦~~~~HOHO~
土豆:解毒
茄子:消腫
青椒:活血化瘀
土豆 | 茄子 |
衚椒粉少許 | 老抽 |
食用油 | 實用 |
青椒 | 蔥 |
鹽 | 蒜 |
1.將青椒切成菱形片,將茄子、土豆切成滾刀塊,油鍋8成熱,分別炸成金黃色備用。
2.熱鍋涼油,蔥花爆香,將土豆和青椒下入繙炒。青椒斷生。
3.下入茄子繙炒。
4.放入老抽上色繙炒,汁炒成稠一點。
5.下入衚椒粉和蒜末繙炒,炒出蒜香和茄子的香味就可以出鍋成磐啦~~~~~~~
6.看,色香味俱全的地三鮮就開喫啦~~~~HOHO~
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