健康功傚

豆腐:解毒
香椿:除溼
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

椿香豆腐的做法

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  1.豆腐切成小方塊，焯水的香椿切成細末。

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  2.將豆腐放在熱水中焯一下撈出瀝水。

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  3.將放至微涼的豆腐與香椿末放在一起。

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  4.再放一上勺麻辣椒油。

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  5.加入幾滴芝麻油、鹽拌勻。

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  6.放上兩個櫻桃點綴一下。

小貼士

豆腐焯一下水可去掉豆腥味。